Dự Án Máy Hút Ẩm 150l Sấy, Bảo Quản Hồng Treo Gió Đà Lạt

Hoàng Quân Tiến Hành Bàn Giao Máy Hút Ẩm Kosmen Km-150s Cho Cơ Sở Sản Xuất Hồng Treo Gió Đà Lạt Với Mục Tiêu Đảm Bảo Các Tiêu Chuẩn Về Độ Ẩm Trong Suốt Quá Trình Sản Xuất Và Bảo Quản Sản Phẩm.

Vào tháng 10 năm 2023 vừa qua, Hoàng Quân đã tiến hàng lắp đặt máy hút ẩm Kosmen KM-150S cho cơ sở sản xuất Hồng Treo Gió tại Đà Lạt. Trang bị máy hút ẩm công nghiệp trong sản xuất hồng treo gió sẽ giúp sản phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về độ ẩm trong suốt quá trình sản xuất và bảo quản sản phẩm. Nội dung dưới đây Giải pháp hút ẩm sẽ cung cấp thông tin chi tiết về dự án.

Dự Án Máy Hút Ẩm 150l Sấy, Bảo Quản Hồng Treo Gió Đà Lạt

I. Hiệu quả mà dự án đem lại cho Cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt

Hồng treo gió, một món đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, được nhiều thực khách ưa chuộng vì hương vị thơm ngon đặc trưng đến siêu lòng. Đây là sản phẩm có giá trị kinh tế cao nhưng rất dễ thất bại, vì vậy quy trình sản xuất hồng treo gió cần phải công phu và cẩn thận đến tận khâu sơ chế và sản xuất. Đồng thời, mùa hồng treo gió chủ yếu diễn ra vào mùa mưa, khi mà độ ẩm cao nhất và điều này khiến cho việc kiểm soát độ ẩm của sản phẩm trở thành một yếu tố quan trọng nhất, nhằm bảo đảm an toàn chất lượng sản phẩm.

Chính vì hồng treo gió là loại thực phẩm khó tính đòi hỏi sự chính xác tuyệt đối trong độ ẩm ẩm tiêu chuẩn trong suốt quá trình sản xuất và bảo quản sản phẩm. Cơ sở quyết định sử dụng máy hút ẩm công nghiệp cho quy trình sản xuất, giúp sấy và bảo quản hồng sao cho mang lại những thành quả tốt nhất. 

Việc lắp đặt máy hút ẩm Kosmen KM-150S cho Cơ sở sản xuất hồng treo gió cá mang lại nhiều hiệu quả tốt, cụ thể như sau:

• Nâng cao chất lượng thành phẩm, hồng sấy giữ được độ tươi ngon, mềm, dẻo

• Giảm tỷ lệ hao hụt sản phẩm lên đến 90%, tối ưu chi phí sản xuất

• Mang lại hiệu suất cho ra sản lượng tăng gấp 3 lần so với lúc chưa sử dụng hệ thống

• Kiểm soát độ ẩm nhanh chóng trong không gian 109m2, nhu cầu hút ẩm là 150L/ngày.

• Độ ẩm được kiểm soát và duy trì độ ẩm an toàn 50-60% trong suốt quá trình sản xuất

• Ngăn ngừa ẩm mốc, côn trùng tấn công hồng treo gió 

II. Thông tin về dự án

Mục tiêu dự án: Sấy hồng, duy trì mức ẩm yêu cầu trong suốt quá trình sản xuất giúp đạt đủ những tiêu chuẩn cần thiết.

Vừa qua, chúng tôi đã tiến hành lắp đặt máy hút ẩm công nghiệp tại Cơ sở sản xuất hồng treo gió tại tỉnh Đà Lạt. Thông tin chi tiết về dự án như sau:

III. Lợi ích mà máy hút ẩm Kosmen KM-150S mang lại cho Cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt

Món đặc sản đà lạt nay được coi là loại thực phẩm rất nhạy cảm với độ ẩm. Vì nậy, cơ sở cần bảo quản hồng thật tỉ mỉ và đúng cách bởi chúng rất dễ bị độ ẩm tác động gây hư hỏng, tăng tỷ lệ hao hụt làm giảm giá trị kinh tế của sản phẩm.

Thời tiết đặc trưng tại Đà Lạt là không khí ẩm quanh năm nên việc làm hồng tại đây sẽ rất khó khăn. Chúng dễ mốc, thối, tụt cuống hoặc kéo dài thời gian sản xuất hồng treo gió. Không chỉ vậy, độ ẩm tăng cao cũng làm cho không gian sấy hồng bị ẩm thấp gây mất vệ sinh, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Ngoài ra, độ ẩm cao cũng gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trước khi đưa đến tay người dùng.

Hồng treo gió, một món đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, được nhiều thực khách ưa chuộng vì hương vị thơm ngon đặc trưng

Ứng dụng máy hút hơi ẩm vào trong quá trình bảo quản và hỗ trợ sấy hồng treo gió là một phương pháp tuyệt vời đem lại hiệu quả vượt trội so với các phương pháp truyền thống. 

Dưới đây là một số lợi ích thiết thực mà máy hút ẩm Kosmen KM-150S mang lại cho cho Cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt:

• Có thể điều chỉnh tăng/giảm và duy trì độ ẩm theo yêu cầu mong muốn.

• Giảm tỷ lệ hao hụt sản phẩm do mất kiểm soát độ ẩm lên đến 90%

• Tăng chất lượng thành phẩm, hồng sấy giữ được độ tươi ngon, mềm, dẻo

• Chức năng sấy khô liên tục mà không cần đốt cháy không khí giúp hồng sấy không bị khô

• Độ ẩm được kiểm soát và duy trì độ ẩm an toàn 50-60% trong suốt quá trình sản xuất

• Tạo không gian chuẩn, loại bỏ ẩm mốc triệt để cho nhà vòm hoặc trong xưởng sản xuất

• Ngăn ngừa ẩm mốc, côn trùng tấn công hồng treo gió 

IV. Đánh giá của cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt sau khi ứng dụng máy hút ẩm trong sản xuất

Sau khi lắp đặt và sử dụng máy hút hơi ẩm, chủ cơ sở sản xuất hồng treo gió tại xã Xuân Trường, Đà Lạt đã đưa ra một số chia sẻ và đánh giá nhìn chung khá tích cực về sản phẩm. Theo đó, khách hàng chia sẻ khi sử dụng máy chạy êm ái, không quá ồn, khả năng hút ẩm tốt, nhanh chóng và có thể tự ngắt khi đạt độ ẩm yêu cầu. Nhờ những chức năng của máy mà việc quyết định sử dụng 3 máy của Hoàng Quân để hút ẩm trong nhà vòm có diện tích là 109m2 đã giúp cơ sở tăng sản lượng cao hơn rất nhiều so với khi không sử dụng máy.

Cụ thể là sau khi sử dụng máy hút ẩm, sản lượng hồng treo gió của cơ sở đã đạt được 7 tấn trong 3 tháng mùa vụ, cao gấp 3 lần so với năm trước đó. Hơn nữa, chất lượng trái hồng sau khi sấy có màu đỏ tươi, độ dẻo thơm đạt đúng tiêu chuẩn.

Ngoài ra, phía cơ sở sản xuất cũng dành nhiều lời khen cho đội ngũ đội ngũ nhân viên, kỹ thuật viên của Hoàng Quân vì phong cách làm việc cởi mở, chuyên nghiệp. Đồng thời cũng đánh giá cao tính ổn định và độ tin cậy của sản phẩm cùng những dịch vụ mang lại.

V. Hình ảnh lắp đặt máy hút ẩm tại cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt

Dưới đây là một số hình ảnh của dự án lắp đặt máy hút ẩm tại cơ sở sản xuất hồng treo gió Đà Lạt: 

Lắp đặt máy hút ẩm tại cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt

Lắp đặt máy hút ẩm tại cơ sở sản xuất hồng treo gió tại Đà Lạt

Nếu bạn cũng đang tìm kiếm giải pháp hút ẩm cho doanh nghiệp của mình thì hãy liên hệ ngay với Giải pháp hút ẩm theo thông tin liên hệ dưới đây:

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI BIGMART

VĂN PHÒNG TP.HỒ CHÍ MINH: 88B đường số 51, P.14, Q.Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 028 73 00 99 73 - 0896 449 886

VĂN PHÒNG HÀ NỘI: 105 đường Louis 7 KĐT Louis City, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội

ĐT: (024) 73 00 99 73 - 0965 600 737

VĂN PHÒNG ĐÀ NẴNG: 385B Hải Phòng, Phường Tân Chính, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

ĐT: (023) 66 51 38 30 - 0908.395.38